先日保育園に通う娘が、遠足で芋掘りをしてきました。
持ち帰ったのはわりと小ぶりのサツマイモ１本。
さて、これで何を作ろうかなとなりまして。
出来ることなら娘にしっかり食べてもらえて、一緒に作れるものがいいなと思い、モンブランのケーキを作ることにしました。
前にも一度作った事があったので、娘も「やろうやろう！」とノリノリ。
モンブランと言っても、作ったのはガラス容器にスポンジケーキをを詰めて、そこに生クリームを注いで、上からサツマイモクリームをぐるぐるっとしたもの。
最後に甘栗のハチミツ漬けをちょこんと乗せて出来上がりです。

夕飯のデザートに食べました。
ケーキも、こうやって作るんだなっていうのが分かると楽しいかなと思います。
それに、自分で掘ったサツマイモなので、それも嬉しかったようです。
ソガの休日のひとコマでした。